Не нужно ничего придумывать - нужно просто ждать.
Даже зажатый человек, который не любит камеры и не знает что делать не сможет долго притворяться и зажиматься. Все равно будут "моменты истины" в череде масок и лиц. Главное их успеть поймать. Увидеть тот самый.
Это наверное некое... эм... да, похоже на охоту и атаку штурмом одновременно. Ты вроде как и ползаешь за кустами , но в то же время кидаешься с криками на неприступные стены.
Рано или поздно человек перестанет смущаться направленного на него объектива и звука затвора. Пусть на секунду. Ее будет достаточно.
А композиция - относится к автопилоту и автоматизму, просто как привычка делать заведомо правильно.
Я часто настолько увлекаюсь "ловлей" человека что забываю про композицию, которая не всегда поставлена на автопилот. Пока в половине случаев... потом тупо
Но как ни странно она поставлена на автопилот из состояния вдохновения. Тогда сам поражаешься как же круто и главное как легко все получается...

Поэтому я не люблю вопросы "а что мне сделать?" "а как мне встать?". Откуда я знаю? Мне все равно что вы будете делать. если я хочу поснимать Вас, то мне вобщем-то пофигу... выловлю все равно, где то в промежутках между раздумыванием какая поза красивее))